उन खाद्य पदार्थों में जिनमें सोया या डेयरी नहीं है

अवलोकन

डेयरी और सोया हर सामग्री लेबल पर लगते हैं, जब आप उन्हें बचाना चाहते हैं। लेकिन कई खाद्य पदार्थ उपलब्ध हैं जो इसमें शामिल नहीं हैं। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को अक्सर से बचा जाना होता है, लेकिन अधिक प्राकृतिक, पूरे भोजन शरीर के लिए बेहतर होता है क्योंकि वे आमतौर पर बेहतर पोषक तत्व सामग्री रखते हैं।

मांस, मछली और कुक्कुट

मांस अनुभाग से मांस, मछली और मुर्गी पालन आमतौर पर सुरक्षित होते हैं। हालांकि, बेकन, सॉसेज और लंच के मांस और ब्रेड या पका हुआ मांस जैसे संसाधित मांस से बचा जाना चाहिए क्योंकि इसमें थोड़ी मात्रा में डेयरी या सोया शामिल हो सकता है।

ताज़ा उत्पादन

उत्पादन खंड के लिए सिर और किसी भी ताजा फल और सब्जियों का चयन करें। ग्रीन, सेब, केले, आड़ू, ब्रोकोली, और सलाद मिक्स किए गए ड्रेसिंग के बिना सभी सुरक्षित होते हैं। किसी भी तैयार किए गए सलाद की जांच करें क्योंकि वे अक्सर अन्य अवयवों को देते हैं, जैसे कि क्रोटेन या ड्रेसिंग जो डेयरी और सोया से परहेज करने वालों के लिए सुरक्षित नहीं हैं।

अनाज

ब्राउन चावल, क्विनोआ, ब्लगूर, ओट्स और पेस्टस डेयरी और सोया फ्री आहार के लिए सुरक्षित विकल्प हैं। ओटमील, चावल, पुलिमा और पेस्टस के अनुभवी बक्से पर ध्यान से लेबल की जांच करें, क्योंकि वे दूध के ठोस या सोया को मसाला के रूप में रख सकते हैं।

फलियां, नट और बीज

सोयाबीन, मूंगफली, पेकान, अखरोट, सूरजमुखी और कद्दू के बीज के अलावा बीन्स सभी वनस्पति प्रोटीन के अच्छे स्रोत हो सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए लेबल्स की जांच करें कि सोयाबीन तेल का उपयोग नहीं किया गया है, विशेषकर यदि पागल भुना हुआ हो। दोबारा, यदि उत्पादों का अनुभव होता है, तो इसमें थोड़ी मात्रा में डेयरी या सोया हो सकता है, इसलिए लेबल्स की जांच करने के लिए सावधान रहें।

खाद्य एलर्जी, असहिष्णुता, संवेदनशीलता और कंपनियां बढ़ती जा रही हैं और ध्यान देना शुरू कर दिया गया है। अतीत में सोया और डेयरी का इस्तेमाल करने वाले कई उत्पादों को अब इन अतिरिक्त सामग्रियों के बिना बनाया जा रहा है। डेयरी और सोया मुक्त लेबल के लिए एशील देखें। कई स्टोर अब एलर्जी मुक्त खाद्य पदार्थों के लिए विशेष वर्गों की पेशकश कर रहे हैं।

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