फाइबर और कैल्शियम में उच्च भोजन

अवलोकन

कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन के अनुसार, फाइबर आपको भरता है, अपने आंत्र पथ को साफ करता है, आंत्र नियमितता को बढ़ाता है, कोलेस्ट्रॉल में सुधार करता है और वजन घटाने में सहायक होता है। हालांकि, फाइबर कुछ लोगों के लिए संभावित समस्याएं पेश करता है विज्ञान दैनिक सलाह देता है कि फाइबर कैल्शियम को अवशोषित करने के लिए आपके शरीर की क्षमता को कम कर सकता है। कैल्शियम मजबूत हड्डियों और दांतों, मांसपेशियों, तंत्रिकाओं, हृदय स्वास्थ्य और रक्तचाप के लिए महत्वपूर्ण कार्य करता है। आपके आयु में कैल्शियम की बढ़ोत्तरी के लिए आपकी रोज़मर्रा की ज़रूरतें बढ़ती हैं, जो कि 210 मिलीग्राम से लेकर 1200 मिलीग्राम तक होती हैं यदि आप 50 वर्ष से अधिक हैं। जो लोग उच्च फाइबर आहार पर हैं और विशेष रूप से मधुमेह रोग, वे कैल्शियम का उपभोग करने के लिए शरीर की क्षमता को सीमित कर सकते हैं। । कैल्शियम अवशोषण में कटौती के लिए क्षतिपूर्ति करने के लिए उपचार में फाइबर और कैल्शियम दोनों में उच्च भोजन शामिल हो सकते हैं।

फल

फल फाइबर के साथ लोड होते हैं, और कई कैल्शियम होते हैं। Acai बेरीज, खुबानी, ब्लैकबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, तिथियाँ, अंजीर, अंगूर, नींबू, मेन्डार्न्स, शहतूत, संतरे, पपीता, प्लम, कांटेदार नाशपाती और स्ट्रॉबेरी में अन्य फल की तुलना में अधिक कैल्शियम होते हैं। इन फलों में कैल्शियम का स्तर खुराक और प्लम के लिए प्रति 100 ग्राम फलों के 20 मिलीग्राम से लेकर अफीम जामुन के लिए 260 मिलीग्राम है।

सब्जियां

सब्जियां फाइबर से भरे हैं और कई सब्जियां कैल्शियम भी हैं 300 मिलीग्राम प्रति कप पर, पालक सबसे कैल्शियम से भरे हुए सब्जी के रूप में राज्य करता है, इसके बाद ब्रोकोली के साथ -180 मिलीग्राम प्रति कप होता है। अन्य उच्च कैल्शियम सब्जियां बीट, गाजर, अजवाइन, हरी बीन्स, प्याज, मटर, आलू और स्ट्रिंग बीन्स शामिल हैं। अधिकांश सलाद ग्रीन फाइब्रर और कैल्शियम से भरा हुआ है, जिसमें अरगुला, बोस्टन लेट्यूस, गोभी, चार्ड, कोर्ड ग्रीन, कालेज, सरसों का साग, रोमेने और शलजम के साग शामिल हैं।

पौधे, बीज और नट

अधिकांश बीन्स फाइबर और कैल्शियम के साथ उदार हैं सोयाबीन और पंख वाले सेम कप प्रति कप 240 मिलीग्राम पर सबसे बड़ा कैल्शियम प्रदान करते हैं। कैल्शियम और फाइबर दोनों में अन्य सेम उच्च बेक, काले, गरबानो, महान उत्तरी, दाल, मुनगो, नौसेना, गुलाबी, पिंटो और सफेद सेम शामिल हैं। कई पागल और बीज भी अपने फाइबर के साथ कैल्शियम प्रदान करते हैं, जिसमें बादाम, अखरोट, तिल के बीज और अखरोट शामिल हैं। बादाम का एक-तिहाई कप 90 मिलीग्राम कैल्शियम प्रदान करता है।

कैल्शियम-फोर्टिवुड फूड्स

निर्मित खाद्य पदार्थों के लेबल की जांच करें आप कई गढ़वाले उत्पादों में उच्च फाइबर और कैल्शियम प्राप्त कर सकते हैं। पूरे अनाज कैल्शियम-गढ़वाले नाश्ता अनाज कैल्शियम के आपके दैनिक अनुशंसित मूल्यों का एक उच्च भाग प्रदान करते हैं, कुछ उत्पादों में एकल सेवा में 100 प्रतिशत की पेशकश करते हैं। गढ़वाले तत्काल दलिया आपको कैल्शियम युक्त फाइबर भी देता है। कैल्शियम लवण से बने टोफू में महत्वपूर्ण फाइबर है और 4-औंस सेवारत में 200 से 300 मिलीग्राम कैल्शियम प्रदान करता है।